常常被朋友說,你又去王品了
嘿丟~我真的常常出現在王品的餐廳😁
這次聽說原燒換了新菜單
我怎麼能不品嚐一下
這次新菜單把鑽切牛給加到套餐裡
聽說是因為點單率太高了
就為它訂製一個專屬套餐
上桌服務生就會先給你一碗熱呼呼的日式豚骨湯
在這冷冷的天進店裡先來一碗湯真的超溫暖的!!
鑽切牛小排是有專人代烤的喔
在烤的時候特地詢問了服務生
鑽切牛是主廚特別從日本學回來的「鑽石切割法」
總長50公分 厚0.6公分 寬1公分深
當我看到這條鑽切牛時我真的覺得好特別喔!!
服務生說這樣的切法下去烤
可以吃到外酥內軟的口感!!
烤好會再剪成適合入口的大小
這樣排列起來光看就覺得幸福
幫我們烤了五分熟是我很喜歡的熟度
如果你覺得太生可以再自己回烤一下
我喜歡先品嚐原味的
這鑽切牛外酥內軟真的好好吃
鑽切牛套餐裡還有很特別的燒肉漬物六小福
✨醃漬黃檸檬 ✨蒜頭辣椒 ✨韓式泡菜
✨台式醃蘿蔔 ✨黃綠櫛瓜 ✨蔥鹽
桌上有一張立卡,有教你如何搭配各種肉夾雜著吃喔
松阪豬+泡菜+生菜
真的是百吃不膩的大絕配
松阪豬+蒜頭辣椒
我個人很愛這味!!
骰子牛+墨西哥餅+味增醬
沒想到這樣的組合讓我多吃了兩片餅呢!!
接下來是搭配鑽切牛的專屬三款沾醬
✨柚子醬 酸甜好滋味是解膩的好夥伴
✨日式芥末胡椒鹽 個人獨愛芥末胡椒超香超對味
✨海鹽 吃出牛肉的原汁原味
看到我前面的那盤沾醬了嗎
沒錯!!我完全陶醉在鑽切牛裡
忘了手上拿著相機是要拍那盤沾醬了😂
除了以上這些配料及沾醬外
桌上另有水果醬,味噌醬,辣椒粉及玫瑰鹽喔!!
鑽切牛套餐裡的肉品非常的多
鑽切牛
特級霜降牛
角切牛
嚴選松阪豬
薑燒豬梅花
椒鹽雪花豚
蔥鹽雞腿丁
雪花牛
肉類就有八種囉!!
這麼滿的一桌,兩人吃起來真的超滿足也超划算的
肉類分量已經很足夠了
但套餐裡面還有主食
因為怕吃不完我沒就沒有另外升級
直接挑選鮭魚鬆飯跟照燒鮮貝飯
這兩個口味都很好吃
我跟閨蜜雖然很飽還是忍不住又扒了幾口
肉類吃完別緊張,後面還有海鮮喔!!
干貝+草蝦組合非常完美
更完美的是,草蝦會由服務生代烤及剝殼呢!!
吃完了滿滿的肉
一定要用甜點作為最完美的結束
黑糖珍珠香草冰淇淋
醇厚奶香紅豆湯圓
這餐吃完真的覺得太滿足了
這麼幸福的一餐...你不來試試嗎😂
原燒O-NiKU 鑽切牛-台中公益店
台中市南屯區公益路二段702號
04-2255-6885
11:00~14:00 15:30~21:30
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